葉兒粑
葉兒粑原是川西清明節(jié)、川南春節(jié)的傳統(tǒng)食品，現(xiàn)在成都寬窄巷子等游客聚集地常見(jiàn)都有售賣(mài)，中高端川菜餐廳亦有供應(yīng)。葉兒粑口感較黏的米團(tuán)子，餡料有甜、咸之分，以鮮肉餡和麻茸甜餡最為常見(jiàn)。
一般餐廳里的制作比較精細(xì)，鮮肉餡用豬油炒過(guò)，比景區(qū)店賣(mài)的好吃。葉兒粑個(gè)頭很小，售價(jià)2元左右，不妨試一試。
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